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牛蒡子和牛蒡根既可入药也可食用

牛蒡学名Arctum Iappa L,别名鼎力子,牛子、蝙蝠刺、东洋萝卜,东洋参。 是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜,叶柄和嫩叶也可食用,牛蒡的肉质根含有丰盛的营养价值。牛蒡排骨汤每l00克鲜菜中含水...

发布时间:2019-09-04 标签TAG: 牛蒡排骨汤